Recipes

> Best from the West

Looking for something different? Why not bring a slice of the west to your dining table? Here we have western recipes that will put a twist on your menu. With dishes like lasagne to burgers, you will be satisfied and satiated.

Mì Ý Marinara Sò QQ

Ciao! Lần này chúng tôi mang đến cho bạn một món hải sản Ý được yêu thích: Spaghetti Marinara. Đây là một món ăn rất dễ dàng để chuẩn bị và thực hiện, và nước sốt Marinara tự làm ngon hơn rất nhiều so với sốt Marinara bạn có thể mua trong siêu thị. Nước sốt chỉ cần các thành phần đơn giản, và các loại hải sản bạn sử dụng là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sò QQ, vừa giống như sò điệp vừa ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phục vụ 3 - 4 người

Thành phần:

300g mì Ý

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

1 củ hành tây vừa, thái nhỏ

4 tép tỏi, xắt nhỏ

400g cà chua cắt nhỏ

2 muỗng canh cà chua nghiền

4 chiếc lá nguyệt quế khô (hoặc ¼ muỗng cà phê lá oregano khô hoặc cỏ xạ hương)

150 ml nước

Tiêu vừa mới nghiền

Muối và đường để nếm

12 - 15 viên sò QQ

200g tôm (lột vỏ)

300g vẹm, làm sạch

Ngò tây, xắt nhuyễn

Pho mát parmesan bào (để rắc)